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您的位置:首頁 > 山西旅游 > 風景名勝 > 晉中 > 喬家大院[山西晉中]
喬家大院[山西晉中] 2006-11-5

    喬家大院現辟為祁縣民俗博物館,位于晉中地區的祁縣喬家堡村,是山西省境內著名的民俗博物館之一。喬家堡民俗博物館,是在原來山西屈指可數的商業資本家喬致庸“在中堂”舊院(也叫喬家大院)的基礎上收集具有漢民族習俗的,代表晉中地區民俗風情的陳列品建設起來的。民俗博物館內,館藏文物甚多,反映了晉中地區濃郁的鄉土風俗人情。從人的出生、滿月,到婚、喪、嫁、娶,生、老、病、死及殯葬儀式,在這里都得到充分的反映。

  喬家大院是清末華北民居建筑的典型,華北第一民俗博物館——喬家大院。它被譽為北方民居建筑史上一顆罕見的明珠。今年來,又被辟為民俗博物館。大院以獨特的建筑和館藏珍品吸引了無數游人。正如大家所說:“皇家看故宮,民宅看喬家”。現喬家大院共分為六個部分:一、喬家史料,主要介紹喬家世系,經商發跡和建筑掠影等幾方面。二、喬家珍寶,主要是豐富的雕刻藝術和繪制藝術,瓷器和各種硬木家具。其中有稀世珍寶“犀牛望月鏡”和“萬人球”。三、經商習俗,展示的分別是“行商、度量衡、貨幣票證、坐商”。四、人生禮儀習俗,包括生日滿月,婚喪習俗,祝壽禮儀等內容。其中以婚事習俗系列更為詳盡。五、民間工藝,展出了剪紙、刺繡、泥塑、皮影四部分的內容。富有濃郁的鄉土風情。六、農事習俗,介紹了普通農民一年四季的農事活動。此外館藏文物多達1110件。其中,古字畫500件,為唐、五代、宋、元、明、清十幾個世紀不同時代、不同風格的作品,且大多數屬珍品之列。歷代名家如南宋管道升,明代唐寅、仇英、藍瑛、董其昌,清代傅山、何紹基、錢載等人的真跡,均有收藏。

  喬家大院位于祁縣喬家堡村正中。這是一座雄偉壯觀的建筑群體,從高空俯視院落布局,很似一個象征大吉大利的雙“喜”字。整個大院占地8724.8平方米,建筑面積3870平方米。分六個大院,內套20個小院,313間房屋。大院形如城堡,三面臨街,四周全是封閉式磚墻,高三丈有余,上邊有掩身女兒墻和了望探口,既安全牢固,又顯得威嚴氣派。其設計之精巧,工藝之精細,充分體現了我國清代民居建筑的獨特風格,具有相當高的觀賞、科研和歷史價值,確實是一座無與倫比的藝術寶庫。

  進入喬家院大門是一條長80米筆直的石鋪甬道,把六個大院分為南北兩排,甬道兩側靠墻有護坡。西盡頭處是喬家祠堂,與大門遙相對應。大院有主樓四座,門樓、更樓、眺閣六座。各院房頂上有走道相通,用于巡更護院。縱觀全院,從外面看,威嚴高大,整齊端莊;進院里看,富麗堂皇,井然有序,顯示了我國北方封建大家庭的居住格調。整個大院,布局嚴謹,建筑考究,規范而有變化,不但有整體美感,而且在局部建筑上各有特色,即使是房頂上的140余個煙囪也都各有特異。全院亭臺樓閣,雕梁畫棟,堆金立粉,完全顯示了我國古代勞動人民高超的建筑藝術水平,確實是不可多得的藝術珍品。

  大院始建于清乾隆二十年左右,以后有兩次擴建,一次增修。第一次擴建約在清同治年間,由喬致庸主持,第二次擴建為光緒中、晚期,由喬景儀、喬景儼經手;最后一次增修是在民國十年后,由喬映霞、喬映奎分別完成。從始建到最后建成現在的格局,中間經過近兩個世紀。雖然時間跨度很大,但后來的擴建和增修都能按原先的構思進行,使整個大院風格一致,渾然一體。

  喬家大院依照傳統的叫法,北面三個大院,從東往西依次叫老院、西北院、書房院。南面三個大院依次為東南院、西南院、新院。南北六個大院的稱謂,表現了喬家大院中各個院落的建筑順序。

  清乾隆年間,現喬家大院坐落的地方,一部分正好是喬家堡村的大街與小巷交叉的十字口。喬全美和他的兩個兄長分家后,買下了十字口東北角的幾處宅地,起建樓房。主樓為硬山頂磚瓦房,磚木結構,有窗欞而無門戶,在室內筑樓梯上樓。特點是墻壁厚,窗戶小,堅實牢固,為里五外三院。主樓的東面是原先的宅院,也進行了翻修,作為偏院。還把偏院中的二進門改建為書塾,這是喬家大院最早的院落,也就是老院。傳說偏院外原來有個五道祠,祠前有兩株槐樹,長的奇離古怪,人們稱為“神樹”。喬家取得這塊地皮的使用權后,原打算移廟不移樹。后來喬全美在夜間做了一夢,夢見金甲神告他說:“樹移活,祠移富,若要兩相宜,祠樹一齊移。往東四五步,便是樹活處。如果移祠不移樹,樹死人不富……。”沒有多久,此樹便奄奄一息。喬全美恐怕得罪了神靈,便照夢中指示的地方,把樹移了過去,樹真的復活了,而且枝葉繁茂如初。這好象是“真神顯靈”,真有其神,于是又在側院前修了個五道祠,直至今天依然存在。同時主院與側院間有一大型磚雕土地祠,雕有石山及口銜靈芝的鹿等。土地祠額有四個磚雕獅子和一柄如意,隱喻“四時如意”。祠壁上還有梧桐和松樹,六對鹿雙雙合在一起,喻意“六合通順”。

  喬致庸當家后,為光大門庭,繼續大興土木。他在老院西側隔小巷置買了一大片宅基地,又蓋了一座樓房院,也是里五外三,形成兩樓對峙,主樓為懸山頂露明柱結構。通天欞門,門樓的卡口是南極星騎鹿和百子圖木雕。上有陽臺走廊。上得走廊,前沿有磚雕扶欄,正中為葡萄百子圖,往東是奎龍和喜鵲兒登海;西面為鷺絲戲蓮花和麻雀戲菊花,最上面為木雕,刻有奎龍博古圖。站在陽臺上可觀全院。由于兩樓院隔小巷并列,且南北樓翹起,故叫做“雙元寶”式。明樓竣工后,喬致庸又在與兩樓隔街相望的地方建筑了兩個橫五豎五的四合斗院,使四座院落正好位于街巷交叉的四角,奠定了后來連成一體的格局。

  光緒中晚期,地方治安不穩,喬家的景儀、景儼為了保護自身的安危,費了不少周折,花了很多銀兩,買下了當時街巷的占用權。喬家取得占用權后,把巷口堵了,小巷建成西北院和西南院的側院;東面堵了街口,修建了大門;西面建了祠堂;北面兩樓院外又擴建成兩個外跨院,新建兩個蕪廊大門。跨院間有柵欄通過,并以拱形大門頂為過橋,把南北院互相連接起來,形成城堡式的建筑群。

  民國初年,喬家人口增多,住房顯得不足,因而又購買地皮,向西擴張延伸。民國十年后,喬映霞、喬映奎又在緊靠西南院建起新院,格局和東南院相似。但窗戶全部刻上大格玻璃,西洋式裝飾,采光效果也很好,顯然在式樣上有了改觀。就是院內迎門掩壁雕刻也十分細致。與此同時,西北院也由喬映霞設計改建,把和老院相通的外院之敞廊堵塞,連同原來的灶房,改建為客廳。還在客廳旁建了浴室,修了“洋茅廁”,增添了異國風情。

  靠西北院,原來有一小院,為喬家的家塾,故把此院叫做書房院。分家后,喬健打算建內花園,從太谷縣一個破落大戶家買回了全套假山。正待興建時,“七七事變”爆發,日軍侵華,工程停止。日軍侵占時期,全家外逃,剩下空院一處,只留部分家人看護。延續至今,喬家大院成了北方民居中一顆光彩奪目的明珠。

  喬家大院大門座西向東,為拱形門洞,上有高大的頂樓,頂樓正中懸掛著山西巡撫受慈禧太后面喻而贈送的匾額,上書“福種瑯環”四個大字。黑漆大門扇上裝有一對椒圖獸銜大銅環,并鑲嵌著銅底板對聯一付:“子孫賢,族將大;兄弟睦,家之肥。”字里行間透露著喬在中堂主人的希望和追求,也許正是遵循這樣的治家之道,喬在中堂經過連續幾代人的努力,達到了后來人丁興旺、家資萬貫的輝煌。

  大門頂端正中嵌青石—塊,上書“古風”。雄健的筆力同這兩個字所代表的承接古代質樸生活作風的本意,相得益彰,耐人尋味。大門對面的掩壁上,刻有磚雕“百壽圖”,一字一個樣,字字有風采。掩壁兩旁是清朝大臣左宗棠題贈的一付意味深長的篆體楹聯:“損人欲以復天理,蓄道德而能文章。”楹額是“履和”。這同作為巨商大賈的喬家所秉承的和為貴的中庸之道是很相宜的。進入大門,走完那長長的甬道,西盡頭處是雕龍畫棟的喬氏祠堂,與大門遙相對應。祠堂裝點得十分講究,三級臺階,廟宇結構,以獅子頭柱,漢白玉石雕,壽字扶欄,通天欞門木雕夾扇。出檐以四條柱子承頂,兩明兩暗。柱頭有玉樹交榮、蘭馨桂馥、藤羅繞松的鏤空木雕,裝飾精彩,富麗堂皇。額頭有匾,上書“仁周義溥”四字,李鴻章所題。祠堂里原陳列著木刻精雕的三層祖先牌位。

  甬道把六個大院分為南北兩排,北面三個大院均為開間暗欞柱走廊出檐大門,便于車、轎出入。大門外側有拴馬柱和上馬石。從東往西數,一、二院為三進五聯環套院,是祁縣一帶典型的里五外三穿心樓院,里外有穿心過廳相連。里院北面為主房,二層樓,和外院門道樓相對應,宏偉壯觀。從進正院門到上面正房,需連登三次臺階,它不但寓示著“連升三級”和“平步青云”的吉祥之意,也是建筑層次結構的科學安排。

  南面三院為二進雙通四合斗院,硬山頂階進式門樓,西跨為正,東跨為偏。中間和其它兩院略有不同,正面為主院,主廳風道處有一旁門和側院相通。整個一排南院,正院為族人所住,偏院為花庭和傭人宿舍。南院每個主院的房頂上蓋有更樓,并配置修建有相應的更道,把整個大院連了起來。

  喬家大院聞名于世,不僅因為它有作為建筑群的宏偉壯觀的房屋,更主要的是因它在一磚一瓦、一木一石上都體現了精湛的建筑技藝。南北六個大院院內,磚雕、木刻、彩繪,到處可見。從門的結構看,有硬山單檐磚砌門樓,半出檐門,石雕側跨門,一斗三升十一踩雙翹儀門等。窗子的格式有仿明酸枝欞丹窗,通天夾扇菱花窗,柵條窗、雕花窗、雙啟型和懸啟型及大格窗等,各式各樣,變化無窮。再從房頂上看,有歇山頂、硬山頂,懸山頂、卷棚頂、平房頂等,這樣形成平的、低的、高的、凸的,無脊的、有脊的、上翹的,垂弧的……,每地每處都是別有洞天,細細看來,切實讓人賞心悅目,品味無窮。

  木雕:大院還有更迷人處,那就是隨處可見的精致的板繪工藝和巧奪天工的木雕藝術,雕刻品個個都有其民俗寓意。每個院的正門上都雕有各種不同的人物。如一院正門為滾檁門樓,有垂柱麻葉,垂柱上月梁斗子,卡風云子,十三個頭的旱斗子,當中有柱斗子,角斗子,混斗子,還有九只烏鴉,可稱一等的好工藝。二進門和一門一樣,為菊花卡口,窗上有旱紋,中間為草龍旋板。三門的木雕卡口為葡萄百子圖。

  二院正門木雕有八駿馬及福祿壽三星圖,又叫三星高照圖。二院二進門木雕有:花博古和財神喜神。這花博古是雜畫的一種,北宋大觀宋徽宗命人編繪宣和殿所藏古物,成定為“博古圖”。后人將圖畫在器物上,形成裝飾的工藝品,泛稱“博古”。如“博古圖”加上花卉、果品作為點綴而完成畫幅的叫“花博古”。正房門樓為南極仙騎鹿和百子圖。其它木雕還有天官賜福、日升月垣、麒麟送子、招財進寶、福祿壽三星及和合二仙等。和合二仙亦稱“和合二圣”,是一種民間神話故事畫題。明代田汝成《西湖游覽志余》中說:“宋隨杭城以臘月祀萬回哥哥,其像蓬頭笑面,身穿綠衣,左手擎鼓,右手執棒,云是‘和合之神’。祀之可使人在萬里之外亦能回家,故曰萬回。”后分為二神,稱“和合二仙”。二仙亦蓬頭笑面,一持荷花,一捧圓合,取“和諧合好”之意。舊時一般在婚禮時懸掛廳堂,以示吉利。

  此外,柱頭上的木雕也是多種多樣。如八駿、松竹、葡萄,表示蔓長多子、挺撥、健壯;芙蓉、桂花、萬年青,表示萬年富貴;過廳的木夾扇上刻有大型浮雕“四季花卉”、“八仙獻壽”,即傳統裝飾紋之一。“八仙獻壽”,是傳說中的漢鐘離、張果老、韓湘子、李鐵拐、呂洞賓、曹國舅、藍彩和、何仙姑八仙赴會瑤池,為西王母祝壽,以此組成的畫面紋樣,造形優美,栩栩如生。全院現存有木雕藝術品三百余件,這里不能一一列舉。

  磚雕:磚雕工藝更是到處可見,題材非常廣泛。有壁雕、脊雕、屏雕、扶欄雕。如一院大門上雕有四個獅子,即四獅(時)吐云。馬頭上雕有“和合二仙”,抬著金銀財寶。卡圓上雕有蘭花。掩壁上為“龜背翰錦”,是傳統的裝飾紋樣,為六邊形骨架組成的連續幾何圖形。因它像龜的背紋而得名。古時以龜甲作為占卜的工具,視能兆吉兇。古書《述異記》云:“龜千年生毛,壽五千年謂之神龜,萬年為靈龜。”以龜為長壽的一種靈物,用作圖案,以示吉祥延年。進了一院大門對面有一大型磚雕土地祠,雕有松樹、桐樹和蹬于太湖石山上的九鹿,喻示九路通順。立柱上有四個獅子滾繡球;一院偏院南房墻上有五個扶欄雕,中間為葡萄百子圖,表示蔓長多子和富貴不斷頭,其余四個格子為“博古圖”。一院正院馬頭上雕有四季花卉。二進院馬頭上為四果及“暗八仙”。“暗八仙”也是傳統裝飾紋樣的一種,是以古代傳說中八位神仙所執的器物而組成圖案。相傳漢鐘離輕搖小扇樂陶然,常執小扇;呂洞賓劍顯靈光魑魅驚,常背一劍;張果老魚鼓敲起有梵音,常執魚鼓;曹國舅玉板和聲萬籟清,常執玉板;鐵拐李葫中豈只存五福,常帶葫蘆;韓湘子紫簫吹度干滿靜,常執一簫;藍彩和花籃內蓄無凡品,常攜花籃;何仙姑手執荷花不染塵,常執荷花。因只采用他們所執器物,不畫仙人,故稱“暗八仙”,含有吉祥之意,明、清時采用較多。

  二院大門的馬頭正面為犀牛賀喜,側面四季花卉。二院正房前面走廊的扶欄雕,從東往西數,一是喜鵲登梅,二是奎龍騰空,三是葡萄百子,四是鷺絲戲蓮,五是麻雀戲菊。東偏院過門雕有四季花卉、四果,加琴棋書畫,亦取吉祥之意。三院大長廊,馬頭正面麒麟送子,側面松竹梅蘭,又梅蘭竹菊。中國畫正是以梅蘭竹菊四種花卉為題材的總稱,花鳥畫為其分支。宋、元時期許多畫家都喜歡畫梅蘭加松樹,稱“松竹梅”,又叫“歲寒三友”。元代吳鎮在“三友”外加蘭花,名“四友圖”。明神宗萬歷年間(公元1573——1619)黃鳳他輯《梅蘭竹菊四譜》中,又叫“四君子”。后人又加上松樹或水仙、奇石,合稱“五清”或“五友”。清代王概編《芥子圖畫傳》第三輯,即為《梅蘭竹菊四譜》。這類題材,象征高潔的品格和正直、堅強、堅韌、樂觀以及不畏強暴的精神。

  四院門樓中為香爐,側為琴棋書畫。院內“梯云篩月”亨有四獅(時)如意、梅根龍頭、四季花卉、花開富貴。并有掩壁,趙鐵山書寫題字。右邊為暗八仙,獅子滾繡球,表示平安如意。還有鳳凰戲牡、鹿鶴同春。左邊為雙魚、戟罄,屬吉祥如意圖,是傳統的裝飾紋樣之一,指以古代兵器中的戟,樂器中的罄和魚紋組成的畫面,取戟與吉、罄與慶、魚和余的同音,表示吉慶有余。西跨院正房門樓有葡萄與菊花百子,上面扶欄為琴棋書畫及博古圖。四個馬頭正面為四個獅子,側面為四季花卉。特別是《省分箴》雕和前面提到過的《百壽圖》雕一樣,也是不可多得的藝術珍品。

  五院門樓馬頭為麒麟送子,院內四個馬頭為鹿鶴桐松。南正房門樓為菊花百子,中為文武七星,回文乞巧,又叫“七夕乞巧圖”。七夕乞巧圖是民間神話故事畫題。七夕即農歷七月初七夜,相傳牛郎、織女在天河相會。這一夜,婦女結彩縷,穿七孔針,陳瓜果于庭中以乞巧。牛郎、織女都是星名,演化為神話人物,織女為天帝孫女,長年織造云錦。自嫁給了河西的牛郎后,織造中斷。天帝大怒,責令與牛郎分離,只準每年七月初七夜相會一次。《風俗通》中記載:織女會牛郎時,喜鵲于天河上為之搭橋,名鵲橋。七夕乞巧圖,初始于北宋畫家侯翼所作,后逐漸廣傳。

  六院東院進門兩側為喜鵲登梅,背面為青竹和“福祿壽”三字。四個馬頭為暗八仙。正房扶欄中為葡萄,東為蓮花,西為牡丹。前院內有“福德祠”,八寶圖上有兩個活靈活現的獅子和喻為吉慶有余的圖案。

  石雕:喬家大院中的石雕工藝雖比較少見,卻是十分精細。現有幾對石獅,石獅形態各異,憨態可掬。有的石獅為踱步前行狀,刀紋如新,鋒芒猶在,表現得機警、威武、活躍。其顧盼自豪的頭部,提起全身的神氣,表現獅子的雄壯、英武而不失真,給人以健康、活躍,富有生命力的感覺。

  還有陰紋線刻,如五院門蹲石獅底座為“金獅白象”,中為“馬上封猴(侯)”、“燕山教子”、“輩輩封侯”。南房柱石底墊為“漁樵耕讀”、“麻姑獻壽”等。六院門蹲石獅石礎上有“出將入相”、“神荼郁壘”(相傳古代以神荼、郁壘為門神,可以御兇邪避鬼魅)、“得勝返朝”等線刻,圖像清晰,故事引人,線條流暢,形象逼真。彩繪:整個大院所有房間的屋檐下部都有真金彩繪,內容以人物故事為主,除“燕山教子”、“麻姑獻壽”、“滿床笏”、“漁樵耕讀”外,還有花草蟲鳥,以及鐵道、火車、車站、鐘表等多種多樣圖案。這些圖案,堆金立粉和三蘭五彩的繪畫各有別致。所用金箔,純度很高,雖經長期風吹日曬,至今仍是光彩熠熠。立粉工藝十分細致,須一層干后再上一層,這樣層層堆制,直到把一件飾物逼真的浮雕制成為止,最后涂金。涂金是用人頭上的油污貼上去的,因其太薄,必須挑選晴朗無雨無風的天氣,才能進行操作,可見完成一件圖案作品是相當費勁、費時的了。其它還有線條勾金、敷底上色,都是天然石色,因此,可保持經久不褪,色澤鮮艷。

  牌匾:喬家大院各個門庭所懸的牌匾很多,內有四塊最有價值。其中有三塊牌匾是喬家的,也是值得喬家自豪和感到榮幸的。那就是光緒四年由李鴻章親自書寫的“仁周義溥”和山西巡撫丁寶銓受慈禧太后面諭送的“福種瑯環”及民國十六年祁縣昌源河東三十六村送給喬映奎的“身備六行”。前兩塊表明喬家在某個時期對官府的捐助,又經朝廷大員題詞推崇,因此倍加榮耀光彩。后一塊也從一個側面反映了喬家的一些善舉和對人處事的方法。另外一塊價值更高,那就是傅山親筆題寫的“丹楓閣”匾(現存展于喬家第四院的東房內)。“丹楓閣”建成后,傅山為其親筆題了匾,同時,戴廷式寫了“丹楓閣記”,傅山又在后面加了跋。一匾二記三跋,語句令人費解。細分析,戴廷式《丹楓閣記》的大意是:公元1660年9月,他做了一夢,夢見和幾個穿古代服飾的人在城外同行。忽然發生了一場大的變動,回頭看時,已無平坦之路可行,前面是懸崖峭壁,崖上長滿楓樹和青松,中間還有一小閣,匾上寫得“丹楓”二字……。他醒后就按夢中的式樣建筑了“丹楓閣”。其實戴廷式夢見穿古裝的人出行,是對故國的懷念。發生了一場大變動,是指政局變化。《丹楓閣記》的真正含義是:國家滅亡,國難當頭,放建“丹楓閣”,以寄托亡明之痛。傅山在《丹楓閣記》后寫的《跋》中所言:“丹”是指讀書的中心,“楓”是戴廷式的字,“閣”是戴廷式讀書的地方。故把“閣”命為“楓”,把“丹”字寫在前面以示醒目。“丹”表示紅色,又表示忠心;“楓”既表示氣節,又表示紅色,都充盈著對明朝朱家的懷念思想。

  此外,還有各院的門匾,例如“彤云繞”、“慎儉德”、“書田歷世”、“讀書滋味長”、“百年樹人”、“惟懷永圖”、“為善最樂”、“居之安”、“治福多”、“建乃家”、“靜觀軒”、“梯云篩月”等都有其一定的具體寓意

  喬家如何有財力能建這么大的宅院呢?這要從喬致庸的爺爺喬貴發說起。喬貴發從小父母雙亡,家中一貧如洗,不得不寄食在舅舅家中。由于舅母的歧視,喬貴發長大后回到喬家堡村獨立生活。

  有一次,村中有人娶親,他前去幫忙,不料遲到一步,便受到管事人的冷言冷語諷刺。喬貴發正值血氣方剛的年紀,哪能受下這口氣,一怒之下便去了口外,在蒙古包頭苦捱了30年。最初,喬貴發這個衣不遮體,食不果腹的光棍漢,在包頭薩拉齊廳老官營村的臺成當鋪做店員。店員中有一個山西姓秦的老鄉,兩人一見如故,便結為異姓兄弟。十多年后,兩人稍有積蓄。便另起爐灶,自立門戶,喬、秦二人能審時度勢,同心協力,精打細算,苦心經營,從經營豆腐、燒餅以及零星雜貨,進一步兼營打造銀器。由于待人接物好,又善管理,生意日見興隆。在這蒸蒸日上的生意面前,喬貴發及其后代格守祖訓,經常警惕奮發,力求持盈保泰,不斷發展。秦家子弟恰恰相反,吃喝嫖賭,生活驕奢淫逸,終十坐吃山空,入不敷出,只好逐次從號內抽出本金。秦家抽出的股金均由喬家補進,秦家抽一股,喬家往里補一股.最后,兩家臺資的生意成了喬家的獨資生意。

  喬家在包頭的買賣越來越發達,財力越來越雄厚,后來,喬家以“復盛公”字號命名的鋪底,便成為包頭市面上的頭號大買賣。由此便產生了“先有復盛公,后有包頭城“的民諺,這句民諺,是往日包頭工商界和居民都知道的一句俗語:當時喬家在包頭的房屋就有一千多間。

  除去票號、錢莊、商號、當鋪、茶莊、糧行等生產字號及其所屬房產外,喬家在包頭的還有菜園地280畝,喬家堡村有土地幾百畝。祁縣城內及北京、天津、太原等地也有一些房產。至于家中所藏的金銀玉器,珍寶古玩,更無法估計。有了這么多的錢,才使喬家的祁縣老家建起了自己的大宅院。1907年,89歲的喬致庸去世,在家停喪八個月。從家中到墳地,沿街沿路,搭了十幾個過街彩棚。棚中有各種紙札。送喪時,粗、細樂戶十幾班,鼓樂震天,儀仗隊綿延數里,馬車近百輛,領喪的已到墳地,掃尾的還在飯桌旁原地沒動。

  天下沒有不散的宴席,1937年,蘆溝橋的炮聲無情地打破了這個大家族的寧靜生活。1938年9月,因不堪日軍騷擾,“在中堂”合家老小六十余人,紛紛離去,避難于平、津等處,從此就再沒有回來。

  喬家從發跡到衰落,一共傳了7世。第一代喬貴發為其創業者,始于包頭,生了三個兒子。其中喬全美為第三個兒子,他繼承了喬貴發的基業,創設了包頭“復盛號”字號,喬全美又生了兩個兒子,二子喬致庸,便是今日喬家大院‘在中堂“的主人了。喬致庸活了89歲,歷經嘉靖、道光、咸豐、同治、光緒五個朝代,人稱“亮財主“。他青年時中秀才、后棄儒經商,講信譽,重實效,用人才,事業大發展。于是他大興土木,光大門庭,廣交官吏,顯赫一時。

  到民國初,“在中堂”由喬致庸之后代喬映霞主持。喬映奎.是“在中堂”的最后一名掌舵人,曾任祁縣東部三十六村聯村協會董事長。“在中堂”第七代,不完全統計,有40多人分散于北京、上海、太原、昆明、大同、包頭、徐州等地。喬致庸在世時,曾捐錢買官,喬本人是“二品補用道“,分省后補,賞戴花翎。子孫亦如此,男封“大夫“。女封‘宜人”,幾乎人人都是官。為光耀門庭,喬家廣結權貴,“三晉源”渠貞,是“在中堂”的侄女婿。“華北一桿筆”趙鐵山,是“在中堂“的內侄。“在中堂”家規很嚴,一不準納妾;二不準虐仆;三不準嫖妓;四不準吸毒;五不準賭博;六不準酗酒。家族子弟,大都受到中等以上的教育。他們辦私塾,高薪聘老師,優秀者送人太谷銘賢學校、天津南開中學、大學深造。畢業后再留學美國。僅“映字輩”,上過大學者兩人。第六代兄弟20人中,11名大學生,獲博士學位者2人,碩士1人,多人從事教授、翻譯、工程設計等事業。“在中堂”的匾凡參觀喬家大院的游客,仰視大門上掛的一塊橫匾,籃底金字、上書“福種瑯環”。這塊匾是八國聯軍進犯北京,朝中發生庚于事變,慈禧出逃西安,途經山西喬家時,喬家“在中堂“捐贈白銀10萬兩,當時,山西巡撫丁某受慈禧面諭為褒獎喬家贈送的。喬家除捐贈白銀外,還趁慈禧路居幾人傾其美肴,大加奉獻,故后來得此贈賜,實在是隆恩浩大,這塊匾保存完好,至今懸于喬家在中堂大門之卜。福種瑯環即瑯環福地,是傳說中神仙的洞府。福種即種福之意,一般是皇帝賜匾才用“福種“二字,這塊匾賜給喬家,大意是把“福”播種在喬家“在中堂”。

  另外,喬家“在中堂”掛的匾額很多,有李鴻章題寫贈送的“仁周義溥”二有祁縣inJ東36村村民聯名為喬映霞贈送的“身備六行“;還有“為善最樂“。“光前裕后“等20余塊匾額,充分說明了當時喬家的顯赫。

  在過去,許多紈绔子弟往往因為窮奢極侈、揮霍無度,最后導致傾家蕩產。鑒于這些教訓,“在中堂”從喬致庸那時起,便訂立了一些家規家法,以約束了弟,維護家族尊嚴。那時,有錢人家大都有三妻四妾,然而喬家幾代人卻沒有一個納妾的。喬致腐一生娶了六房女人,全是續弦,映霞太太劉菊秀,是協和醫專的枝花,因為年齡懸殊,婚后女方另有所戀,結果離異,但喬映霞以后一直未娶。老三映霄,娶祁縣段窯村馬家的閨女為妻,民同二十四年,大妻相偕去北平旅游,結果妻子被匪徒綁票,因未能及時營救,慘遭毒手、喬映霄終身沒有再娶。老四喬映奎是“在中堂”的最后一位主持,他任當地政事.有一定聲望,可說是百事如意,但有一件不順心,太太只生一女、不養男兒。當時有“不孝有三,無后為大”的觀念,接喬映奎的身份,討個姨太太生于接續香火是順理成章的事,但懾于家規,他只是過繼個侄子為自己頂立門戶。

  在對待仆人方面,喬家總是寬容,不僅能保證傭人吃飽、穿暖,還尊重傭人的人格,“在中堂”里的女仆只有成年已婚的老媽一百,沒有未出嫁的小丫環。喬家對待傭仆部比較和善,而傭金比較豐厚.逢年過節另有賞賜,還把肉、麥、煤、柴發送到各家.對年紀大的傭仆則養起來,原意回家的,每年還給些許退休金。偶有過失時,喬家從不惡語相說,也不會打罵虐待。傭仆家中遇到天災人禍時,喬家總是熱情相幫。因為如此,傭仆對喬家一直奉若神明:干活時盡心盡力,克盡職守。據說直到現在,喬家的一些傭人談到主人時,還充滿思念之情。喬家值得稱道的還有和睦鄉里,扶危濟困的一大善事。

  喬家每天在門外拴上三頭牛,誰家要用就牽去,傍晚送還就是了。鄉鄰如有困難,像家中死了人無力埋葬的,有病無錢請醫求藥的,家境不好過不了年的,只要在喬家門前央告幾聲,便可以得到一筆施舍。如遇災年,“在中堂“還要開倉濟賑,遇時疫流行則要施舍藥物。盡管每年這種開銷要花費相當的銀兩,但卻贏得了好名譽。

  好多學者參觀完畢都贊嘆;“喬院三晉絕,民俗一精華”。它與淳樸的民俗陳列渾然一體,可謂是珠聯壁合,相映成輝。一九六五年被列為省級文物保護單位,一九八五年在此籌建民俗博物館,一九八六年十一月一日正式對外開放,祁縣民俗博物館是一所以清末民初漢民族生活習俗為主要內容的大型博物館開館十多年來,還先后接待游客;600萬余人次,其中有黨和國家領導人江澤民、喬石、劉華清、尉健行、李鐵映等;有專家學者費孝通、胡繩、賈芝、羅哲文、烏丙安等;有香港、臺灣、日本、新加坡、美國、德國、法國、俄羅斯等五十多個國家和地區的友好參觀團體;曾有三十多個影視劇組在我館在先后拍攝過,如《大紅燈籠高高掛》、《昌晉源票號》等電影電視劇。從而取得了一定的社會效益和經濟效益,同時也獲得了各級主管部門的大力支持和好評,一九九零年獲國家級文物先進單位稱號和省級文物系統文明單位稱號,一九九五年被評為山西省十佳旅游景點之一,并被省政府命名為愛國主義教育基地。

  總之,喬家大院既是建筑藝術的寶庫,也是民俗學的殿堂。步入其間,既會得到美的享受,又會使人增長許多知識。因此,來祁縣民俗博物館一游,從藝術、科學、文化、趣味每個方面,都會使您感到獲益非淺,不虛此行。   

住宿:
    住太原 山西國貿大飯店(太原)(準五) 山西國貿大飯店是一家五星級標準的酒店,位于太原市政治、經濟、金融商務中心,交通極為便利。酒店于2003年開業,樓高42層,共有客房總數398間套 太原并州飯店(三星) 太原并州飯店座落于市中心五一廣場西南側,面對“五一”百貨大樓、柳巷購物一條街。飯店建筑集傳統和現代特色風貌為一體,是太原市唯一一家園林式酒店。酒店于1957年開業,2001年重新裝修,主樓高6層,附樓高4層,共有客房299間套

    山西華苑賓館(太原)(三星) 酒店位于太原市迎澤東大街,離火車站僅200米,毗鄰迎澤公園,環境優美,周邊有五一商廈、五一大樓等,酒店客房比較寬敞,服務設施齊全。酒店于1997年開業,2002年局部裝修,共有客房142間套
 
    山西萬獅京華大酒店(太原)(準五星) 酒店位于高新技術開發區,于2004年開業,樓高23層,附樓高6層,共有客房總數201間套

    太原三晉國際飯店(四星) 三晉國際酒店座落于太原市中心位置(五一廣場),處于主干線迎澤大街與繁華的五一路、并州路交匯處,飯店鄰長途汽車站,距火車站步行5分鐘路程,交通極為便利。酒店位于市中心,靠近五一廣場,于1997年開業,樓高14層,共有客房總數225間套

交通:
    從太原到平遙、運城等地的火車均經過祁縣;也可以從長途汽車站乘早上8點左右發往平遙、陵川等地的車,到祁縣東觀鎮喬家堡村下車。

美食:
    長山藥又名懷山藥,是多年生纏繞草本植物。潔白的長山藥制品長山藥是一種營養豐富的食品,經加工后是健脾 、養胃 、益氣的滋補藥品。外國人把長山藥稱為“ 中國人參 ”。不僅如此,它可以起到人參起不到的作用。人參燥熱,青年人不宜服用,但長山藥老年人、青年人和少年兒童都可以服用。在筵席上常見的拔絲山藥、蜜餞山藥等佳肴,更是獨具特。平遙長山藥是與平遙牛肉、推光漆器齊名的土特名優產品之一,以種植歷史悠久、品質優良而著稱。長山藥是藥食兩用的薯蕷科植物 ,在《神農本草經》和《本草綱目》等歷代藥典中皆被視為健身、扶脾、養胃的上等滋補佳品 。長山藥性溫不火,營養豐富,青年 、老年、婦女、兒童、嬰兒均能食用 。據化驗,長山藥中富含蛋白、淀粉、還含有鈣、鎂、鋅、鐵等人體必需的微量元素。長山藥既是藥典佳品,又是純天然 、無公害 、高營養的綠色食品。平遙長山藥多年來出口日本、韓國和東南亞市場,被譽為“中國小人參”。長山藥,又叫薯蕷和懷山藥,是薯蕷科多年生宿根性草本植物.山西省平遙、太谷等縣盛產,每年可提供商品山藥20萬公斤左右。平遙縣岳北村生產的長山藥,條粗條長,皮薄質細,在晉中一帶很有名氣。《神農本草經》上說:“薯蕷味甘溫,主傷中,補虛贏,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉”。是祖國醫學寶庫中不可缺少的一味健身、健脾、養胃的滋補藥品。

    黃酒用糯米釀成,其香味濃郁醇厚,酒性溫和,既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料,還是理想的烹飪調料。據分析,黃酒含18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的 。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界營養酒類中所罕見,因此人們稱其為"液體蛋糕"。經醫學研究證明,黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之工效。

  特色餐飲:晉菜的基本風味以咸香為主,甜酸為輔,菜點可分為南、北、中三派。南路以運城、臨汾地區為主,菜品以海味為最,口味偏清淡。北路以大同、五臺山為代表,菜肴講究重油重色。中路菜以太原為主,兼收南北之長,選料精細,切配講究,以咸味為主,酸甜為輔,菜肴具有酥爛、香嫩、重色、重味的特點。晉菜中的傳統名菜有糖醋魚、鍋燒羊肉、蔥爆柏籽羊肉、拔絲山藥、鐵碗烤蛋、腐乳肉等。山西著名的風味小吃有“頭腦”、刀削面、拔魚、貓耳朵、莜面栲栳、聞喜餅等。在調味品中,清徐的老陳醋、代縣的辣椒、雁北的胡麻油、應縣的紫皮蒜均十分有名。山西面食尤其著名,品種多,吃法別致,風味各異,成品或筋韌或柔軟,無不滑利爽口,余味悠長。最奇的是山西面食可以成宴,且從頭至尾不會相同。

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